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不銹鋼基礎知識介紹
在空氣中或化學腐蝕介質中能夠抵抗腐蝕的一種高合金鋼，不銹鋼是具有美觀的表面和耐腐蝕性能好，不必經過鍍色等表面處理，而發揮不銹鋼所固有的表面性能，使用于多方面的鋼鐵的一種，通常稱為不銹鋼。代表性能的有13鉻鋼，18-鉻鎳鋼等高合金鋼。
從金相學角度分析，因為不銹鋼含有鉻而使表面形成很薄的鉻膜，這個膜隔離開與鋼內侵入的氧氣起耐腐蝕的作用。
為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性，鋼必須含有12%以上的鉻。
不銹鋼種類：
不銹鋼可以按用途、化學成分及金相組織來大體分類。
以奧氏體系類的鋼由18%鉻-8%鎳為基本組成，各元素的加入量變化的不同，而開發各種用途的鋼種。
以化學成分分類：
①．CR系列：鐵素體系列、馬氏體系列
②．CR-NI系列：奧氏體系列，異常系列，析出硬化系列。
以金相組織的分類：
①．奧氏體不銹鋼
②．鐵素體不銹鋼
③．馬氏體不銹鋼
④．雙相不銹鋼
⑤．沉淀硬化不銹鋼
不銹鋼的定義是在空氣中或化學腐蝕介質中能夠抵抗腐蝕的一種高合金鋼，不銹鋼是具有美觀的表面和良好的耐腐蝕性能，不必經過鍍色等表面處理，而發揮不銹鋼所固有的表面性能，使用于多方面的鋼鐵的一種，通常稱為不銹鋼。代表性能的有13鉻鋼，18-鉻鎳鋼等高合金鋼。
從金相學角度分析，因為不銹鋼含有鉻而使表面形成很薄的鉻膜，這個膜隔離開與鋼內侵入的氧氣起耐腐蝕的作用。
為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性，鋼必須含有12%以上的鉻。
特性和用途：
一般特性
◆表面美觀以及使用可能性多樣化
◆耐腐蝕性能好，比普通鋼長久耐用
◆強度高，因而薄板使用的可能性大
◆耐高溫氧化及強度高，因此能夠抗火災
◆常溫加工，即容易塑性加工
◆因為不必表面處理，所以簡便、維護簡單
◆清潔，光潔度高
各種不銹鋼的特性和用途
| 鋼號 | 特性 | 用途 | |
| 奧氏體鋼 | 30117Cr-7Ni-低碳 | 與304鋼相比/Cr、Ni含量少/冷加工時抗拉強度和硬度增高/無磁性/但冷加工后有磁性。 | 列車、航空器、傳送帶、車輛、螺栓、螺母、彈簧、篩網 |
| 301L17Cr-7Ni-0.1N-低碳 | 是在301鋼基礎上/降低C含量/改善焊口的抗晶界腐蝕性；通過添加N元素來彌補含C量降低引起的強度不足/保證鋼的強度。 | 鐵道車輛構架及外部裝飾材料 | |
| 30418Cr-8Ni | 作為一種用途廣泛的鋼/具有良好的耐蝕性、耐熱性/低溫強度和機械特性；沖壓、彎曲等熱加工性好/無熱處理硬化現象（無磁性/使用溫度-196℃~800℃）。 | 家庭用品（1、2類餐具、櫥柜、室內管線、熱水器、鍋爐、浴缸）/汽車配件（風擋雨刷、消聲器、模制品）/醫療器具/建材/化學/食品工業/農業/船舶部件 | |
| 鐵素體鋼 | 304L18Cr-8Ni-低碳 | 作為低C的304鋼/在一般狀態下/其耐蝕性與304剛相似/但在焊接后或者消除應力后/其抗晶界腐蝕能力優秀；在未進行熱處理的情況下/亦能保持良好的耐蝕性/使用溫度-196℃~800℃。 | 應用于抗晶界腐蝕性要求高的化學、煤炭、石油產業的野外露天機器/建材耐熱零件及熱處理有困難的零件 |
| 304Cu13Cr-7.7Ni-2Cu | 因添加Cu其成型性/特別是拔絲性和抗時效裂紋性好/故可進行復雜形狀的產品成形；其耐腐蝕性與304相同。 | 保溫瓶、廚房洗滌槽、鍋、壺、保溫飯盒、門把手、紡織加工機器。 | |
| 304N118Cr-8Ni-N | 在304鋼的基礎上/減少了S、Mn含量/添加N元素/防止塑性降低/提高強度/減少鋼材厚度。 | 構件、路燈、貯水罐、水管 | |
| 304N218Cr-8Ni-N | 與304相比/添加了N、Nb/為結構件用的高強度鋼。 | 構件、路燈、貯水罐 | |
| 31618Cr-12Ni-2.5Mo | 因添加Mo/故其耐蝕性、耐大氣腐蝕性和高溫強度特別好/可在苛酷的條件下使用；加工硬化性優（無磁性）。 | 海水里用設備、化學、染料、造紙、草酸、肥料等生產設備；照像、食品工業、沿海地區設施、繩索、CD桿、螺栓、螺母 | |
| 316L18Cr-12Ni-2.5Mo低碳 | 作為316鋼種的低C系列/除與316鋼有相同的特性外/其抗晶界腐蝕性優。 | 316鋼的用途中/對抗晶界腐蝕性有特別要求的產品。 | |
| 32118Cr-9Ni-Ti | 在304鋼中添加Ti元素來防止晶界腐蝕；適合于在430℃-900℃溫度下使用。 | 航空器、排氣管、鍋爐汽包 | |
| 409L11.3Cr-0.17Ti-低C、N | 因添加了Ti元素/故其高溫耐蝕性及高溫強度較好。 | 汽車排氣管、熱交換機、集裝箱等在焊接后不熱處理的產品。 | |
| 410L13Cr-低C | 在410鋼的基礎上/降低了含C量/其加工性/抗焊接變形/耐高溫氧化性優秀。 | 機械構造用件/發動機排氣管/鍋爐燃燒室/燃燒器。 | |
| 43016Cr | 作為鐵素體鋼的代表鋼種/熱膨脹率抵/成形性及耐氧化性優。 | 耐熱器具、燃燒器、家電產品、2類餐具、廚房洗滌槽、外部裝飾材料、螺栓、螺母、CD桿、篩網 | |
| 430J1L18-Cr0.5Cu-Nb-低C.N | 在430鋼中/添加了Cu、Nb等元素；其耐蝕性、成形性、焊接性及耐高溫氧化性良好。 | 建筑外部裝飾材料/汽車零件/冷熱水供給設備。 | |
| 436L18Cr-1Mo-Ti、Nb、Zr低C、N | 耐熱性、耐磨蝕性良好/因含有Nb、Zr元素/故其加工性/焊接性優秀。 | 洗衣機、汽車排氣管、電子產品、3層底的鍋。 | |
| 馬氏體鋼 | 41013Cr-低碳 | 作為馬氏體鋼的代表鋼/雖然強度高/但不適合于苛酷的腐蝕環境下使用；其加工性好/依熱處理面硬化（有磁性）。 | 刀刃、機械零件、石油精練裝置、螺栓、螺母、泵桿、1類餐具（刀叉）。 |
| 420J113Cr-0.2C | 淬火后硬度高/耐蝕性好（有磁性）。 | 餐具（刀）、渦輪機葉片。 | |
| 420J213Cr-0.3C | 淬火后/比420J1鋼硬度升高（有磁性）。 | 刀刃、管嘴、閥門、板尺、餐具（剪刀、刀）。 | |
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